鹽焗雞砂紙

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2021年11月26日 — ... 鹽焗雞嘅味道. 製作點滴. 若要原汁原味高度還原這道菜式，我覺得關鍵在於能否買到包雞用的砂紙。兩個月前睇咗師傅嘅教學片，之後就去咗搵砂紙，搵 ...

2013年3月24日 — 鹽焗雞專用砂紙- 請問大家有哪位大大知道鹽焗雞專用砂紙要去哪裡買?(料理與食譜第1頁)

#好萊屋# · 提示：鹽焗雞要用黃色竹筍紙+白色紗紙制作 · 紗紙光滑面包雞，外層包竹筍紙 · 只用紗紙能做，但是肉質不嫩 · 只用竹筍紙不能做，會粘皮且苦澀 · 亦可裁剪，做燉 ...